Restaurant  Delissima

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Welt-Wasser-Tag, 20. März 

Zum Welt-Wasser-Tag gibt es: Roasted Blumenkohl-Kichererbsen-Tacos mit Rotkohl, Harissa-Zitronen-Tahinisauce und Sweet Potato Fries - ein Gericht mit Zutaten, die wenig Wasser verbrauchen.  

Delissima 
Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Eldora auf Instagram

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Menuplan  Delissima

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
  • Allergene filtern
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Soup

Bündner Gerstensuppe
mit BündnerfleischFleisch: Rind, Schweiz

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Shepard's Pie
Kartoffelauflauf mit Lammfleisch, Wurzelgemüse, Käse und Glasierte ErbsenLamm: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 760.4 kcal/AGLO

Daily Menu 2

Pilz-Stroganoff
Paprikasauce mit Champignons und Essiggurken
Spätzli
Gebackene Zucchetti

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 598.6 kcal/ACGO

Daily Special

Bun tom
Vietnamesische Nudelsuppe mit Crevetten, Konjak Nudeln, Tomaten, Röstzwiebeln, Kräuter, SpiegeleiCrevetten: Vietnam

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 523.8 kcal/ADBRCFN

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Matcha Cheesecake im Glas

  • CHF 1.80
  • ca. 244.3 kcal/ACHGNO

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Pouletschenkelsteak
Zitronengrassauce
Crunchy Buchweizen-Pecanreis
Gerösteter BroccoliPoulet: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 841.5 kcal/HGO

Daily Menu 2

Omelette mit Kräutern und Käse
Bröselkartoffeln
Rahmspinat

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 841.8 kcal/ACFGLOH

Daily Special

Bun tom
Vietnamesische Nudelsuppe mit Crevetten, Konjak Nudeln, Tomaten, Röstzwiebeln, Kräuter, SpiegeleiCrevetten: Vietnam

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 523.8 kcal/ADBRCFN

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Crème brûlée mit Zitronengras und Kaffirblättern

  • CHF 1.80
  • ca. 420.8 kcal/CG

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
PeperonataSchwein: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 889.8 kcal/AC

Daily Menu 2

Protein-Bowl
mit gebackenem Tempeh, Ofenranden, Linsen, Spinat und Cashew-Kokos-Dressing

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 713.4 kcal/AHFLNO

Daily Special

Bun tom
Vietnamesische Nudelsuppe mit Crevetten, Konjak Nudeln, Tomaten, Röstzwiebeln, Kräuter, SpiegeleiCrevetten: Vietnam

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 523.8 kcal/ADBRCFN

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Bündner Nuss-Trifle

  • CHF 1.80
  • ca. 433.5 kcal/AHG

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Poulet-Frikassee
Weissweinsauce mit Karotten, Erbsen und Champignons
Venere Reis
Gerösteter BroccoliPoulet: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 523.6 kcal/GO

Daily Menu 2

Acts of Green

Geröstete Kurkuma-Blumenkohl Tacos
mit Crispy Kichererbsen
Harissa-Zitronen-Tahini
Sweet Potato Fries

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 710.1 kcal/NMO

Daily Special

Bun tom
Vietnamesische Nudelsuppe mit Crevetten, Konjak Nudeln, Tomaten, Röstzwiebeln, Kräuter, SpiegeleiCrevetten: Vietnam

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 523.8 kcal/ADBRCFN

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Weisses Schoggimousse

  • CHF 1.80
  • ca. 180.9 kcal/FG

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Gebratenes Rotes Forellenfilet
Kerbelquark
Kartoffelpfanne mit blauen Kartoffeln, Pastinaken, Pfälzer, Cherrytomaten und RucolaLachsforelle: Italien

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 405.3 kcal/ADG

Daily Menu 2

Risotto mit Oliven, Dörrtomaten, Basilikum,
Gorgonzola, Haselnüssen, Rucola und confierte Cherrytomaten

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 997.3 kcal/HGO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • CHF 1.80
  • /AG
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Informationen

Das moderne Mitarbeiterrestaurant präsentiert täglich ein wechselndes und vielseitiges Angebot frisch gekochter Menüs. Von traditionell bis exotisch und leicht bis währschaft, das geräumige Restaurant bietet vier unterschiedliche Menülinien und ein grosszügiges Salatbuffet an.

Öffnungszeiten
Restaurant:
Montag bis Donnerstag: 11.15 bis 13.15 Uhr
Freitag: 11.15 bis 13.00 Uhr

Barista Bar 245: 
Montag bis Donnerstag 7.00-16.00 Uhr 
Freitags 7.00-14.30 Uhr 

Kaffeebar 242: 
Montag bis Donnerstag 8.30 bis 13.30 Uhr
Freitag 10.00 bis 13.15 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten
Wir akzeptieren nur Kartenzahlungen - Maestro, Visa, Mastercard, American Express
 

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet.
Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte telefonisch mit uns Kontakt auf.

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

Mehr über Eldora

Promotionen 2025

Von Culinary Backpacker, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2025.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.

Kontakt

Geschäftsführerin

Frau Zora Schweizer
T +41 61 811 68 33
F +41 61 811 68 34
9442-grt (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Delissima
DSM Nutritional Products AG
Hirsrütiweg 6
4303 Kaiseraugst